TAG オーガニック&ナチュラル

すかなごっそであれこれ野菜選び。

横須賀にある野菜の直売所までドライブ。 その名も『すかなごっそ』。     名前の意味を想像すると、横須賀と魚と神奈川を混ぜ合わせたものかと。違うかな。 とにかく初ごっそ。 しかも、日曜日。9時半から…

バジル*Basilについてのノオト

バジル   バジルは、一時期すごく流行ったハーブの一つだと思う。 バジルパスタもあちこちのお店で食べれたし、ピザでは飾りに使われていたし、サラダの上には乗っていたし、家で使うバジルペーストもあちこちで販売されて…

休日に作ってみたいぶくぶくアロマ入浴剤。

疲れた休日にゆるゆるとお風呂に入ってリラックスしたい。そんな時に使いたいのが入浴剤。 そんな入浴剤に精油を使うとさらにリラックス出来ます。今回は精油を使ったアロマ入浴剤についてのお話です。     ア…

チャイブ*Chivesについてのノオト

チャイブ   お昼の麺類は眠くなるのを知っていてもやめれない。 特に暑いシーズン。冷たい麺類ほど、うれしいものはないのです。 夏の冷たい麺類の楽しみの一つが薬味。 家で食べる時には、たくさんの薬味を用意して食べ…

オレガノ*Oreganoについてのノオト

メキシコ料理にもハーブ&スパイス   高校生の時、京都市の姉妹都市のボストンから、メキシコ系のアメリカ人の女の子がホームステイで家にやってきた。それをきっかけに家族でメキシコ料理を初めて食べに行った。確か調べに…