TAG スパイス&調味料

光が燦々と降りそそぐ葉山美術館の堀 文子展。

葉山にある神奈川県立近代美術館に行ってきました。 堀文子展。   若い頃からの作品が多く展示されていて、絵本に書かれた愛らしい絵や旅先での作品もいくつもありました。色味が本当に素敵で美しい作品がたくさんあり、か…

WEB記事のお知らせ 夏にぴったり酢ロップ

スポーツに特化したWEB メディアのMELOSから、大好きな酢ロップの記事です。 春から夏にかけていろいろな種類のお酢のドリンクを作ります。何に合うかを考えるの楽しみの一つ。簡単に出来るのでぜひ作ってみませんか? 酢ロッ…

丸太町で蛋餅(タンビン)をパクパク食べる。

今日は歩きに歩いて最後にたどり着いたのが、河原町丸太町。 このあたりでスパイシーなごはんが食べたい。 タイ料理か台湾料理かどちらか食べたい。 迷った末に、今日は、台湾料理に行くことに。   微風台南 &nbsp…

バジル*Basilについてのノオト

バジル   バジルは、一時期すごく流行ったハーブの一つだと思う。 バジルパスタもあちこちのお店で食べれたし、ピザでは飾りに使われていたし、サラダの上には乗っていたし、家で使うバジルペーストもあちこちで販売されて…

粛々と伏見稲荷の参拝から始まる京都の1日。

伏見稲荷大社へお礼参りに行ってきました。土曜日だということもあり変わらず大混雑の伏見稲荷。 しっかりお礼をお伝えしてきました。   それにしても、数年前に比べて観光客が本当に増えました。特に海外からの観光客の方…

チャイブ*Chivesについてのノオト

チャイブ   お昼の麺類は眠くなるのを知っていてもやめれない。 特に暑いシーズン。冷たい麺類ほど、うれしいものはないのです。 夏の冷たい麺類の楽しみの一つが薬味。 家で食べる時には、たくさんの薬味を用意して食べ…